Willkommen im Grünen Wald beim Blutwurstritter Ingolf Fischer – Tradition, Qualität & meisterhafte Handwerkskunst

Seit Generationen stehen wir für erstklassige Blutwurstspezialitäten, gefertigt mit Leidenschaft, Hingabe und nach überlieferten Rezepturen. Besonders stolz sind wir auf die internationale Anerkennung unserer „Ritterblutwurst“, die seit 2006 mehrfach mit Gold und Bronze ausgezeichnet wurde.

Unsere Handwerkskunst wurde 2014 mit einer außergewöhnlichen Ehrung gekrönt: Ingolf Fischer wurde von der renommierten „Bruderschaft der Ritter der Blutwurst“ zum Blutwurstritter geschlagen – eine Anerkennung, die nur den besten ihres Fachs zuteilwird.

Genießen Sie unsere hausgemachten Wurstspezialitäten und besuchen Sie uns immer freitags von 12.00 bis 17.00 Uhr!

Aktuelles:

Besucht uns vom 05.-07.12.2025 auf dem Weihnachtsmarkt in Frankenberg!

Sonderöffnungszeiten zu Weihnachten:

05.12.2025 (Freitag) - geschlossen

22.12.2025 (Montag) - 13:00 - 18:00 Uhr

23.12.2025 (Dienstag) - 10:00 - 15:00 Uhr

Gerne nehmen wir für diese Tage Ihre Bestellungen für unsere Weihnachtsbratwurst entgegen.