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Spezialitäten vom Alpaka
Alpakasalami - Huacaya 200gUnsere Alpakasalami wird aus Alpakafleisch und Rindfleisch hergestellt. Die Alpakasalami ist in der Konsistenz schnittfest. Der Geschmack hat eine blumige Note und angenehmer Schärfe.
Die Alpakaspezialitäten werden aus regionalem Alpakafleisch gefertigt. Wir haben die Haltungsbedingungen vor Ort begutachtet und uns von der artgerechten Zucht, Haltung und Fütterung überzeugt.
Sie erwerben qualitativ sehr hochwertiges Fleisch, welches von uns mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet wird.
Versandgewicht: 200 g
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Alpakaknacker „Hiessche Peruaner“ 120 gUnser Alpakaknacker wird aus Alpaka- und Rindfleisch hergestellt. Der Alpakaknacker ist in der Konsistenz schnittfest. Der Geschmack hat eine blumige Note mit angenehmer Schärfe.
Die Alpakaspezialitäten werden aus regionalem Alpakafleisch gefertigt. Wir haben die Haltungsbedingungen vor Ort begutachtet und uns von der artgerechten Zucht, Haltung und Fütterung überzeugt.
Sie erwerben qualitativ sehr hochwertiges Fleisch, welches von uns mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet wird.
Versandgewicht: 120 g
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Alpaka-Premium 1000 gDie Alpakaspezialitäten werden aus regionalem Alpakafleisch gefertigt. Wir haben die Haltungsbedingungen vor Ort begutachtet und uns von der artgerechten Zucht, Haltung und Fütterung überzeugt.
Sie erwerben qualitativ sehr hochwertiges Fleisch, welches von uns mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet wird.
Alpakaknacker „Hiessche Peruaner“ ca. 240g Alpakachinken Suri ca 400 g Alpaka Leberwurst ca. 150g
Versandgewicht: 1 kg
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Alpakaschinken 250gUnser geräucherter Alpakaschinken ist besonders Zart und „zergeht“förmlich auf der Zunge. Er wird traditionell von Hand trocken gesalzen und mit Buchenspänen geräuchert.
Versandgewicht: 250 g
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