Unser Bisonschinken wird aus hochwertigem Bisonfleisch aus den unberührten Weiten Kanadas hergestellt und in sorgfältiger Handarbeit selbst verarbeitet. Verfeinert mit aromatischen Senfkörnern, kräftigem Knoblauch und einem Hauch Ahornsirup, entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der Schinken überzeugt mit einer zarten Textur und einer harmonischen Kombination aus würzigen und süßen Aromen.
Perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Wilddelikatessen – ideal als edle Vorspeise oder besondere Beilage zu exklusiven Gerichten.
Bisonfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff E 250, Gewürze, Buchenrauch
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