Eine kulinarische Rundreise durch ganz Deutschland. Die Foodtruckerin Felizitas Then macht halt bei uns im Grünen Wald und fertigte ihre eigene Blutwurst. Die Blutwurst im Glas ist eine Blutwurst mit hohem Magerfleischanteil.
Zutaten Schweinefleisch, Schwarten, Blut, Speisesalz (Konservierungsmittel E 250) Gewürze (kann Senfmehl enthalten), mit Majoran, im Glas gegart