Geräucherte ManufakturlendeUnsere geräucherte Manufakturlende ist besonders zart und “zergeht” förmlich auf der Zunge.
Versandgewicht: 220 g
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Grüner Wald SchinkenspeckDer Grüner Wald Schinkenspeck ist mit seinem Anteil an Räucherspeck eine Delikatesse zum genießen und zum kochen.
Versandgewicht: 280 g
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SchlemmerschinkenUnser Grüner Wald Schlemmerschinken gehört zu jeder Jahreszeit auf den Tisch.
Versandgewicht: 300 g
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RitterblutwurstDie Ritterblutwurst ist eine Blutwurst mit hohem Magerfleischanteil in der Schweinekrause gefüllt und geräuchert. In Frankreich wurde sie mit dem Deutschlandpokal prämiert, und bei dieser Veranstaltung erfolgte der Ritterschlag für die Verdienste an der Blutwurst.
Versandgewicht: 300 g
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Fleischwurst in "Gold" KugelDie Goldkugel ist eine Fleischblutwurst mit hohem Magerfleischanteil in der Schweineblase gefüllt und geräuchert, welche in Frankreich mit "Gold" prämiert wurde.
Versandgewicht: 400 g
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Hausmacher LeberwurstDie hausmacher Leberwurst ist eine Leberwurst, die aus Schweinebauch und Schweineleber hergestellt wird. Sie wird in der Schweinekrause gefüllt und geräuchert
Versandgewicht: 300 g
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Sächsische KnackerDer heutige sächsische Knacker ist in der Konsistenz bindig weich und eine Abwandlung vom Sächs. Urknacker.
Versandgewicht: 120 g
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Sächsische UrknackerDie Sächsische Urknacker wird nach dem Original- Rezept von 1550 aus dem kurfürstlich-sächsischen Kochbuch hergestellt. Die "Uri" ist die erste urkundlich erwähnte Rohwurst Sachsens.
Versandgewicht: 250 g
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Blutwurst im GlasDie Blutwurst im Glas ist eine Blutwurst mit hohem Magerfleischanteil.
Versandgewicht: 200 g
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Hackepeter im GlasDer GrünerWald-Hackepeter wird im Glas gegart und ist aus besonders magerem Schweinefleisch.
Versandgewicht: 200 g
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Das Buch zur Sendung "Die Foodtruckerin" & Blutwurst im GlasEine kulinarische Rundreise durch ganz Deutschland. Die Foodtruckerin Felizitas Then macht halt bei uns im Grünen Wald und fertigte ihre eigene Blutwurst.
Versandgewicht: 200 g
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Uri in der Dose (gereifter Sächsischer Urknacker in der Präsentbox)Die Reisewurst des sächsischen Adels im 16. Jahrhundert in der praktischen Box ideal für unterwegs, als Snack, Mitbringsel und Präsent.
Versandgewicht: 150 g
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Hausmacher Leberwurst im GlasDie hausmacher Leberwurst im Glas ist eine Leberwurst, die aus Schweinebauch und Schweineleber hergestellt wird.
Versandgewicht: 200 g
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Knobi-LatteDie Knobilatte ist ein gepökelter, geräucherter und gegarter magerer Schweinebauchstreifen mit Knoblauch ummantelt.
Versandgewicht: 150 g
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GrubenkieselUnser Grubenkiesel ist ein kleiner gepökelter, geräucherter und gegarter Kochschinken aus der Schweinesemerrolle. Ein besonderes Markenzeichen ist der ausgewogene milde Geschmack
Versandgewicht: 150 g
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KnackwurstDie Knackwurst ist in der Konsistenz bindig weich mit einer leichten Kümmel/ Knoblauch Note.
Versandgewicht: 300 g
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Sülze im GlasSülze ist aus magerem Wadenfleisch vom Schwein, mit saurem Gemüse, in Aspik eingelegt.
Versandgewicht: 200 g
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Teewurst grobUnsere Teewurst grob wird aus 100% Schweinefleisch hergestellt. Die Konsistenz ist streichfähig mit einer leichten Paprikanote.Über Buchenholz geräuchert.
Versandgewicht: 300 g
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Der AbstandshalterDer Abstandshalter ist eine geräucherte Brühwurst mit edlen Gewürzen und Knoblauch-Kristallen.
Versandgewicht: 270 g
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